Accions del document

2012/10 - Xerrada Reciclar Ciutat: Alimentació Sostenible

Comparteix Share
El 19 d'octubre de 2012 a la ciutat de Terrassa, la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat, l'Ajuntament de Terrassa, CESIRE *. AULATEC, aula de recursos de Tecnologia del Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i el Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), han organizat la Tercera Xerrada reciclar Ciutat "Alimentació Sostenible".

L’objectiu d’aquest esdeveniment és reflexionar sobre les ciutats, sobre els seus cicles metabòlics i les bones pràctiques del dia a dia. Es pretén aprofundir sobre la revalorització de l'agricultura en entorns periurbans i les sinergies amb activitats formatives i educatives en l'àmbit de l'agroecologia, així com debatre l'actual crisi del sector pesquer analitzant els principals reptes i propostes que estan en discussió.

Van donar la benvinguda a l'acte Luís Rodrigues, representant de Barrinar Cap a la Sostenibidat, Jordi Regalés Barta, del Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya i Carme Prats, Cap d'Exposicions, Acció Educativa i Projectes del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC).

 

La primera xerrada, va a estar a càrrec del Sr. Kevin Fisher sota el títol "Projecte per a la recuperació de la Finca de Can Monmany (Valldoreix) en sistemes agroecològics" amb l'objectiu de recuperar l'activitat agrària a la ciutat i de millorar la gestió agroecològica en espais lliures periurbans mitjançant la participació ciutadana.

 

Tot seguit, es va dur a terme la xerrada sobre "L'alimentació com a eina de canvi social" impartida pel Sr. Martin Habiague. En aquesta xerrada es va mostrar la importància de l'alimentació com a instrument d'arrelament per a les minories en risc d'exclusió social.

 

Finalment, va tenir lloc la xerrada "L'ultima oportunitat de la pesca europea" a càrrec del Sr. Miquel Ortega. Aquesta xerrada va mostrar els reptes ecològics, econòmics i socials als que actualment ens enfrentem com a conseqüència de les captures de peix.

 

Conferenciants:

Tema: ALIMENTACIÓ SOSTENIBLE

Kevin Fisher

Projecte de producció, distribució i formació en agroecologia a Sant Cugat del Vallès.

Martin Habiague

L'alimentació com a eina de canvi social.

Miquel Ortega

L'última oportunitat de la pesca europea.



El lloc de reunió ha estat la Sala Diesel del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC), a la Rambla d'Ègara, nº 270, Terrassa, Barcelona a les 18:30 h (accés gratuït).

Podeu trobar més informació de la xerrada al següent enllaç:

http://cus.upc.edu/projectes-estrategics/reciclar-ciutat/copy_of_xerrades

Podeu trobar els vídeos de la xerrada en el següent enllaç:

http://hdl.handle.net/2099.2/3235

darrera modificació: Desembre 2012

Notícies

Aquest web utilitza cookies pròpies per oferir una millor experiència i servei. En continuar amb la navegació entenem que acceptes la nostra política de cookies.
RSS RSS  Accessibilitat  Avís legal   Càtedra Unesco de Sostenibilitat.
© UPC (obriu en una finestra nova) . Universitat Politècnica de Catalunya · BarcelonaTech